برای اینکه بتوانید تصمیم بگیرید که برنج تازه خوبه یا کهنه، ابتدا باید ویژگی‌های هرکدام را بشناسید و ترفندهای تشخیصی آن‌ها را بدانید. در...

وقتی صحبت از بهترین برنج جهان می‌شود، معیارهای زیادی برای انتخاب وجود دارد؛ از عطر و طعم گرفته تا میزان قد کشیدن دانه‌ها و بافت لطیف بع...

برنج یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی در ایران است و شمال کشور به دلیل شرایط آب‌وهوایی مطلوب، از قطب‌های اصلی تولید این محصول به شمار می...