برنج سورت شده چیست؟
بسیاری از افراد هنگام خرید برنج با این سؤال روبهرو میشوند که چرا بعضی برنجها یکدست و منظم هستند و بعضی دیگر شامل دانههای خرد، ریز ...
بهترین ظرف برای نگهداری برنج
اگر تا حالا برنج خریدهاید و بعد از مدتی بوی نامطبوع، آفت یا تغییر طعم را تجربه کردهاید، احتمال زیاد مشکل از ظرف نگهداری بوده است، نه ...
برنج کلات بهتره یا شمال؟
در میان انواع برنج ایرانی، برنج کلات و برنج شمال از جایگاه ویژهای برخوردارند و همواره مورد توجه خانوادهها و رستورانها قرار دارند. هر...
تفاوت برنج ندا و شیرودی
در میان برنجهای شمال ایران، دو نام بیش از بقیه در بین خریداران مطرح است؛ برنج ندا و برنج شیرودی. هر دو از ارقام پر محصول هستند که با ه...
نحوه تشخیص برنج دم سیاه
برنج دم سیاه یکی از مرغوبترین و اصیلترین انواع برنج شمال کشور، بهویژه در استان گیلان است که به دلیل عطر قوی، طعم مطلوب و کیفیت پخت ب...
مشخصات برنج طارم روشن
برنج طارم روشن از باکیفیتترین برنجهای شمال ایران است که بهدلیل عطر طبیعی، طعم خوشپخت و ماندگاری بالا شهرت دارد. این برنج از خانواده...
روش نگهداری برنج هاشمی
برنج هاشمی یکی از اصیلترین و محبوبترین انواع برنج ایرانی است که بهخاطر عطر دلانگیز، قد بلند و طعم بینظیرش، جایگاه ویژهای در سفره ...
آیا برنج فجر تراریخته است؟
برنج فجر یکی از پرمصرفترین و محبوبترین ارقام برنج ایرانی است که در شمال کشور، به ویژه در مازندران و گیلان، کشت میشود. با محبوبیت روز...
برنج صدری بهتره یا طارم؟
خیلی وقتها هنگام خرید برنج، ظاهر دانهها شبیه هم است اما نتیجه پخت، تفاوت زیادی را نشان میدهد. درست همینجاست که سؤال پیش میآید: برن...
برنج دودی چیست؟
برنج دودی چیست؟ برنج دودی نوعی برنج ایرانی است که پس از برداشت، با روشهای سنتی در مجاورت دود طبیعی قرار میگیرد و عطر و طعمی متفاوت پی...
برنج ندا چیست؟
برنج ندا یکی از انواع برنجهای پرطرفدار و با کیفیت در بازار ایران است که در چند سال اخیر جایگاه ویژهای در بین مصرفکنندگان پیدا کرده ا...
نحوه تشخیص برنج خوب شمال
خرید برنج شمال، برای بسیاری از ما مثل یک چالش کوچک اما مهم است. همه دوست دارند برنجی تازه و باکیفیت روی سفرهشان باشد، اما چطور میتوان...











